ประโยชน์ของเบต้ากลูแคน ต่อผู้ป่วยเบาหวาน โดยเฉพาะเบาหวานชนิดที่ 2
3 จำนวนผู้เข้าชม |
ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลจากอาหาร
o เบต้ากลูแคนจะสร้างเจลในลำไส้ ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงหลังมื้ออาหาร (postprandial glucose spike)
ช่วยควบคุมน้ำหนัก
o ทำให้รู้สึกอิ่มนาน จึงลดความอยากอาหาร และควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคได้ดีขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อผู้ป่วยเบาหวานที่มีน้ำหนักเกิน
ลดไขมันในเลือด
o เบต้ากลูแคนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยในผู้ป่วยเบาหวาน
“ ช่วยลดระดับ HbA1c, fasting blood glucose และ cholesterol ได้อย่างมีนัยสำคัญ ”
